Magdalenas con Azafrán del Oasis
¿Mágdalenas o Múffins? llámalas cómo quieras pero no dejes de probarlas ¡no pueden ser más fáciles y estar más buenas!
Ingredientes para 7 raciones:
- 200 gr harina de garbanzo
- 80 gr bebida de almendra
- 80 gr edulcorante
- 1/2 cucharilla levadura profesional
- 2 cucharadas mantequilla
- 5 hebras de azafrán machacadas
- 5 gotas Vainilla
¿Cómo lo hacemos?
- Precalentamos el horno a 200ºC
- Templamos la bebida de almendra y agregamos las hebras de Azafrán del Oasis.
- Batimos la bebida de almendra con el azafrán, junto con el edulcorante y la harina de garbanzos.
- Añade la levadura, la mantequilla y la vainilla y bátelo de nuevo.
- Introduce la mezcla en unos moldes para madalenas
- Hornea durante 15 o 20 minutos. (Para saber si están listas, introduce un palillo y, si sale limpio, lo están) 😊
¡Disfruta de estas magdalenas sanas y ricas con Azafrán del Oasis!