Unser Projekt

Wer sind wir?

Azafrán del Oasis ist ein Projekt, das aus der Hand von Raúl entstand, einem Mitglied der vierten Generation einer Familie, die ursprünglich aus einer kleinen Stadt im Hochland von Granada, Orce, stammt.

Mit der Absicht, die landwirtschaftliche Produktion fortzusetzen, die seine Familie seit Jahrhunderten auf ihrem Bauernhof aufbaute, machte sich Raúl auf die Suche nach einer Kulturpflanze, die sich nicht nur an das Klima und die in der Gegend vorherrschende Umwelt anpasst, sondern auch ziemlich extrem ist , ermöglichte es ihm, die Werte zu pflegen, die jedes einzelne Mitglied seiner Familie von Generation zu Generation geerbt hatte: Einsatz, Hingabe und Geduld.

So fand er Safran. Ein auf der ganzen Welt äußerst geschätztes Gewürz, sowohl wegen seines Geschmacks und Geruchs als auch wegen seiner aufwendigen Herstellung.

Langsame Philosophie – „Die Veränderung“

Saffron of the Oasis ist nicht nur eine individuell geförderte Initiative, sondern auch das erste Projekt, das von Slow Philosophy über seine Plattform „The Change“ unterstützt und begleitet wird.

The Change ist eine Plattform, über die jedem die Möglichkeit geboten wird, seinen Lebensstil zu ändern. Eine Veränderung, die es Ihnen ermöglicht, das zu tun, was Sie wirklich in sich spüren. Zu diesem Zweck wird eine Liste von weltweit verteilten Projekten und Initiativen angeboten, die als reales Beispiel und als Informations- und Inspirationsquelle für die Erreichung dieser Veränderung dienen. Wer Interesse hat, kann diese Projekte nachbilden, mit der Gewissheit, dass hinter jedem von ihnen ein Team von Menschen steht, die zuvor ihre Machbarkeit bestätigt haben und ihnen auch jederzeit zur Seite stehen.

Jedes neue Projekt, jede neue Idee oder jedes neue Unternehmen, das den von Slow Philosophy geförderten Kriterien entspricht, hat die Möglichkeit, auf dieser Plattform zu erscheinen. Dies schafft nicht nur eine neue Chance für Veränderungen für Menschen auf der ganzen Welt, sondern wird auch nach und nach ein Netzwerk von Spezialisten rund um diese Projekte bilden, das die kollektive Stärke stärkt und so Schwierigkeiten und Herausforderungen überwindet, die einzeln nur sehr schwer zu bewältigen wären.

Die Zugehörigkeit zu dieser Plattform erfordert nur eine Voraussetzung: die Verpflichtung, die von Slow Philosophy geförderten wesentlichen Kriterien in die Säulen des Projekts zu integrieren:

• Bieten Sie neue Formeln für die wirtschaftliche Entwicklung und die Neuausrichtung von Gebieten in einer Phase der Entvölkerung oder der Entwicklung an.
  
  
• Erstellen Sie Projekte mit Werten und in ständigem Wandel, wobei das Wohlergehen der Menschen im Vordergrund steht und die Geschichte und Kultur des Gebiets, in dem sie umgesetzt werden, bekannt gemacht wird.

Safran aus der Oase und Al-Andalus

Unser Projekt ist eng mit der arabischen Welt verbunden, insbesondere mit Al-Andalus und der Nasriden-Dynastie.

Wir kultivieren nicht nur ein Gewürz, das während der andalusischen Ära in unserem Land eingeführt wurde, sondern befinden uns auch geografisch in einer der Gegenden mit dem größten arabischen Einfluss in der Geschichte: Granada.

Aus diesem Grund wollten wir von Anfang an ein Projekt ins Leben rufen, das es uns ermöglichen würde, eine neue Form der wirtschaftlichen Entwicklung für das Gebiet des Hochlandes von Granada zu schaffen und gleichzeitig das hinterlassene Erbe zu verbessern und auf das erforderliche Niveau zu bringen in unserem Land von den Arabern, ihrer Kultur, Tradition und ihrem Wissen.