Arroz con leche con azafrán

Receta fácil deArroz con leche con Azafrán, ¡un toque original para un postre clásico! 

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Ingredientes: 

  • 100 g Arroz redondo
  • 500 g Leche entera
  • 50 g Azúcar blanquilla
  • 30 g Panela
  • 15 Hebras de azafrán

Preparación: 
Hervir el arroz en un cazo con medio litro de agua y tres hebras de Azafrán del Oasis durante 10 minutos.

  1. Calentar a fuego suave la leche con el azafrán restante, doce hebras.
  2. Cuando el arroz esté listo lo escurrimos y lo unimos a la leche caliente.
  3. Cocemos doce minutos más. 
  4. Añadimos el azúcar y la panela. 
  5. Removemos para que se disuelva y apartamos.

Disfrútalo en buena compañía. 👩🏻‍🍳